lamenteaficionada

Aminoácidos

Posted on: 15 junio, 2011

  1. Alanina (Ala)
  2. Valina (Val)
  3. Glicina (Gly)
  4. Licina (Lys)
  5. Serina (Ser)
  6. Treonina (Thr)
  7. Ácido Aspártico (Asp)
  8. Ácido Glutámico (Glu)
  9. Leusina (Leu)
  10. Arginina (Arg)
  11. Isoleusina (Ile)
  12. Prolina (Pro)
  13. Fenilalanina (Phe)
  14. Triptofano (Trp)
  15. Metionina (Met)
  16. Cisteína (Cys)
  17. Tirosina (Tyr)
  18. Asparagina (Asn)
  19. Glutamina (Gln)
  20. Histidina (His)
Los aminoácidos son los monómeros de las proteínas. Aqui les menciono los 20 aminoácidos que se han logrado aislar de la materia viviente. Éstos se dividen en Esenciales y No esenciales.
  • Los Esenciales: son aquellos que el cuerpo no puede producir, por lo cual se deben consumir a través de la dieta.
  • Los No Esenciales: son aquellos que el cuerpo si es capaz de producir, por lo que no es necesario consumirlos.
Los aminoácidos están compuestos por un grupo carboxilo (COOH) y un grupo amino (NH2), que al unirse forman una amida (CO-NH).

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